Автор рецептаТатьяна Петрухина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность184 ккал
Белки2.1 г
Жиры18 г
Углеводы4.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливки | 200 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Консервированное филе анчоуса | 2 штуки |
| Миндаль | 20 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Маринованные каперсы | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Все ингредиенты поместите в блендер и взбейте до однородности. Можно также растереть в ступке.
Инструменты
Блендер - 2
Переложите массу в стерилизованные банки.
- 3
Влейте небольшое количество оливкового масла, так чтобы сверху была «пленка» из масла. Это позволит хранить тапенад дольше.
- 4
Закройте банку крышкой. Храните в холодильнике.
