Автор рецептаЮлия Вержбицкая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность164.5 ккал
Белки4.7 г
Жиры15.6 г
Углеводы1.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежие грибы | 500 г |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Мясной бульон | 3 столовые ложки |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Грибы (лисички, опята, сыроежки) очистить, промыть и вскипятить в подсоленной воде.
- 2
Откинув на дуршлаг, переложить в кастрюлю с разогретым маслом, добавить 2–3 столовые ложки мясного бульона, накрыть крышкой и тушить примерно 30 минут.
- 3
При подаче на стол добавить рубленую зелень и размешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
