Автор рецептаMary Aletskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность238 ккал
Белки13.9 г
Жиры13.4 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сладкий перец | 1 штука |
| Зеленый горошек | 4 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Обезжиренный йогурт | 1 банка |
| Морковь | 1 штука |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Петрушка | по вкусу |
| Зеленый лук | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле. Можно добавить ложку томатной пасты (это заменит соль и придаст цвет вашему супу).
Шпаргалка
Как карамелизовать морковь - 2
Зелень мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Перец нарезать дольками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Яйцо отварить, почистить и разрезать на 4 части.
- 5
В кипящую воду добавить морковь (которая прежде была поджарена).
- 6
Добавить болгарский перец и зеленый горошек.
- 7
Высыпать зелень.
- 8
10 минут варить.
