Автор рецептаЛена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность372.3 ккал
Белки19.2 г
Жиры18.6 г
Углеводы31.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сладкий перец | 1 штука |
| Куриный бульон | 3 л |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Картофель | 4 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Зелень | 1 пучок |
| Сыр | 100 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сливочное масло | 70 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сыр натереть на крупной терке.
- 2
Добавить масло, яйцо перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Нарезать мелко лук и перец, морковь натереть на крупной терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Овощи добавить в кипящий бульон. Картофель почистить и нарезать кубиками, добавить в бульон. Варить 20 минут.
- 5
Скатать из сыра шарики.
- 6
Нарезать зелень и вместе с шариками добавить в бульон. Варить еще 10 минут.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
