Автор рецептаElpukhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность271.8 ккал
Белки14.4 г
Жиры9.1 г
Углеводы46 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Тыква | 1 штука |
| Сыр грюйер | 120 г |
| Гренки | 200 г |
| Куриный бульон | 1 ½ л |
| Соль | по вкусу |
| Сливки | 100 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Взять целую тыкву средних размеров (6-7 кг), срезать ей верхушку и удалить из нее семена и волокна.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Смазать тыквы внутри растительным маслом.
- 3
Выложить на дно тыквы тертый сыр Грюйер и сухарики поочередно несколькими слоями. На последний слой посыпать соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 4
Влить в тыкву бульон.
- 5
Смазать тыкву снаружи растительным маслом, накрыть шляпкой и поместить в разогретую духовку (175 градусов) на 1 час.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Подавать суп на стол принято в тыкве.
- 7
Сливки можно добавлять по вкусу уже в тарелки.
