Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Апельсиновое желе

Автор: Ольга Худина
Готовить:38 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность273 ккал
Белки6.4 г
Жиры0.5 г
Углеводы61.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Анис (бадьян)1 ½ чайных ложек
Вода1 ¼ стаканов
Сахар1 стакан
Палочки корицы1 штука
Цедра апельсина3 куска
Апельсиновый сок2 ½ стакана
Лимонный сок1 столовая ложка
Желатин4 ½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:38 минут
  1. 1

    В сотейнике доведите до кипения воду, сахар, корицу, апельсиновую цедру и анис. Снимите с огня и хорошо охладите. Затем процедите.

  2. 2

    В миске смешайте 1 1/4 стакана сиропа с апельсиновым и лимонным соком.

    Изображение

    Инструменты

    Соковыжималка
  3. 3

    В 3/4 стакана смеси с соком желатин и оставьте на 5 минут. Затем доведите до кипения на среднем огне, дав желатину раствориться. Процедите и перелейте в оставшуюся смесь с соком.

  4. 4

    Разлейте по формочкам и отправьте в холодильник до застывания.

  5. 5

    Подержите формочки несколько секунд с кипятке и аккуратно переверните на тарелки. Сразу подавайте.

1 комментарий
Алексей Родионов
23.02.2019 в 13:29
Я бы этот рецепт рекомендовал как образчик самого настоящего мракобесия. Всё указано в «стаканах», в технологии те же «стаканы» только ещё веселее: «1 1/4 стакана». Сейчас никто гранёными стаканами не измеряет, хотя бы потому, что они мало у кого есть, да и мерные стаканы мало у кого есть. Уже давно большинство людей перешли на нормальные мерники и весы. А уж «цедра 3 куска» - это просто занавес. Ну и надпись «в 3/4 стакана смеси с соком желатин...» - просто великолепна, понимай как хочу.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Торт из фруктового желе
Торт из фруктового желеДмитрий Иванов
Готовить:5 часов
5 порций
Фотография рецепта Быстрое желе из красной смородины
Быстрое желе из красной смородиныXenia
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Ягоды в желе из шампанского
Ягоды в желе из шампанскогоОльга Худина
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Рулеты из ветчины с русским салатом и желе
Рулеты из ветчины с русским салатом и желеВарвара
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Желе из малины и грецких орехов
Желе из малины и грецких ореховАлексей Зимин
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Дыня с черносмородиновым желе
Дыня с черносмородиновым желеОльга Худина
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Газированное желе из шампанского
Газированное желе из шампанскогоОльга Худина
Готовить:6 часов
4 порции
Фотография рецепта Клубничное желе
Клубничное желеОльга Худина
Готовить:3 часа
4 порции
Фотография рецепта Гранатово–клюквенное желе
Гранатово–клюквенное желеОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Персики в желе из шампанского и базилика
Персики в желе из шампанского и базиликаОльга Худина
Готовить:20 минут
4 порции