Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Апельсиновое желе

Автор: Ольга Худина
Готовить:38 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность273 ккал
Белки6.4 г
Жиры0.5 г
Углеводы61.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Анис (бадьян)1 ½ чайных ложек
Вода1 ¼ стаканов
Сахар1 стакан
Палочки корицы1 штука
Цедра апельсина3 куска
Апельсиновый сок2 ½ стакана
Лимонный сок1 столовая ложка
Желатин4 ½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:38 минут
  1. 1

    В сотейнике доведите до кипения воду, сахар, корицу, апельсиновую цедру и анис. Снимите с огня и хорошо охладите. Затем процедите.

  2. 2

    В миске смешайте 1 1/4 стакана сиропа с апельсиновым и лимонным соком.

    Изображение

    Инструменты

    Соковыжималка
  3. 3

    В 3/4 стакана смеси с соком желатин и оставьте на 5 минут. Затем доведите до кипения на среднем огне, дав желатину раствориться. Процедите и перелейте в оставшуюся смесь с соком.

  4. 4

    Разлейте по формочкам и отправьте в холодильник до застывания.

  5. 5

    Подержите формочки несколько секунд с кипятке и аккуратно переверните на тарелки. Сразу подавайте.

1 комментарий
Алексей Родионов
23.02.2019 в 13:29
Я бы этот рецепт рекомендовал как образчик самого настоящего мракобесия. Всё указано в «стаканах», в технологии те же «стаканы» только ещё веселее: «1 1/4 стакана». Сейчас никто гранёными стаканами не измеряет, хотя бы потому, что они мало у кого есть, да и мерные стаканы мало у кого есть. Уже давно большинство людей перешли на нормальные мерники и весы. А уж «цедра 3 куска» - это просто занавес. Ну и надпись «в 3/4 стакана смеси с соком желатин...» - просто великолепна, понимай как хочу.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Апельсиновое желе из телячьих ножек
Апельсиновое желе из телячьих ножекАлексей Зимин
Готовить:8 часов
6 порций
Фотография рецепта Рябиновое желе для мяса
Рябиновое желе для мясаОльга Павлова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Желе из смородины от парижского холостяка
Желе из смородины от парижского холостякаЕда
Готовить:50 минут
10 порций
Фотография рецепта Желе с клубничным суфле
Желе с клубничным суфлеAnna Cook
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Кефирное желе с фруктами
Кефирное желе с фруктамиАлена
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Желейный торт с какао
Желейный торт с какаоAnna Cook
Готовить:30 минут
12 порций
Фотография рецепта Вишневое желе
Вишневое желеMarianna Reise
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Желе тархун с клубникой, мятой и лаймом
Желе тархун с клубникой, мятой и лаймомAnna A
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп из щавеля с желе из краснокочанной капусты
Суп из щавеля с желе из краснокочанной капустыЕда
Готовить:50 минут
4 порции