Автор рецептаLoger
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность239 ккал
Белки5.3 г
Жиры9.6 г
Углеводы34.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Бананы | 2 штуки |
| Песочное тесто | 300 г |
| Творог | 80 г |
| Сметана 20%-ная | 4 столовые ложки |
| Сахар | 5 столовых ложек |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Фундук | по вкусу |
| Ванилин | на кончике ножа |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Основа корзиночек — песочное тесто. Предварительно охлажденное тесто тонко раскатать в пласт толщиной 3–4 мм, и вырезать кружочки под размер формочек для выпекания.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто - 2
Для начинки тонко нарезать бананы.
- 3
Перемешать творог со сметаной. Добавить сахар и растереть до его растворения. Добавить ванилин на кончике ножа. Добавить яйцо и перемешать. Просеять 2 ложки муки и снова хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Собрать корзиночки. Уложить тесто в формочки. В них — ломтики банана и залить творожным кремом. Сверху посыпать дробленными орехами.
- 6
Выпекать в духовке около 20 минут, пока тарталетки не поднимутся и не подрумянятся.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
