Энергетическая ценность на порцию

Калорийность650.6 ккал

Белки14.2 г

Жиры31.1 г

Углеводы80.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
Смешать мягкое сливочное масло со 100 г сахарной пудры и яйцом. Всыпать в смесь муку и размешать крошку. Замесить гладкое тесто, убрать в холодильник на 30 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Разделить тесто на равные кусочки и выложить в формы для корзиночек, смазанные растительным маслом. Выпекать при температуре 200 градусов минут 15–20 до слегка золотистого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Маскарпоне, творог и оставшуюся сахарную пудру и ваниль смешать с помощью миксера.
4
Наполнить остывшие корзиночки кремом, сверху выложить свежие ягоды. Можно украсить листиками мяты.