Автор рецептаЮлия Тимофеева
Очень красивые и эффектные тарталетки для праздничного стола. Веточки розмарина создают эффект новогодней ёлочки, поэтому эти сладкие тарталетки идеально подойдут на десерт к новогоднему столу.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочный сыр | 400 г |
| Сливки 33%-ные | 100 мл |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Консервированные мандарины | 1 банка |
| Гранаты | 1 штука |
| Розмарин | по вкусу |
| Тарталетки | 10 штук |
Инструкция приготовления
1Для приготовления сладких тарталеток подготовить ингредиенты. Соединить сливочный творожный сыр и сахарную пудру.
2Взбить миксером до однородной массы.
3Добавить жирные сливки.
4Взбивать 5–7 минут до загустения.
5Мандарины выложить на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Инструменты
Сито
6Подготовить зёрна граната.
7Заполнить тарталетки кремом с помощью кондитерского мешка или ложки.
Инструменты
Рожок (мешок) кондитерский
8Выложить на каждую тарталетку по дольке мандарина.
9Украсить ягодами граната.
10Сладкие тарталетки готовы. Добавить веточки розмарина и подавать.
