Автор рецептаАнтонина Сапрыкина
История рецепта
В жизни в Салехарде много плюсов, и один из них - это муксун! Мы можем позволить себе употреблять эту чудесную, крайне полезную и очень вкусную рыбу постоянно, поэтому постараюсь исправить моё непростительно малое количество рецептов из этой чудесной рыбы. Если вам повезёт его попробовать, начните именно со слабосолённого - он бесподобен!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тарталетки | 4 штуки |
| Муксун слабосоленый | 200 г |
| Сливочный сыр | 100 г |
| Оливки, фаршированные лимоном | 4 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Муксуна нарезать тонкими ломтиками или продольными кусочками.
Инструменты
Нож шефский - 2
Тарталетки выложить на блюдо, положить в каждую по чайной или столовой ложке сливочного сыра (я брала пресный маскарпоне, чтобы он своим вкусом не перебил чудесный вкус муксуна), туда же выложить ломтики или кусочки копчёного муксуна.
- 3
И третьим ингредиентом хорошо будет смотреться оливки или ломтик лимона.
