Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность663 ккал
Белки54.3 г
Жиры47.4 г
Углеводы5.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сыр камамбер | 1 штука |
| Свежие шампиньоны | 125 г |
| Сливки 10%-ные | 20 мл |
| Тертый твердый сыр | 1 ½ столовых ложек |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Морская соль | по вкусу |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Камамбер разрезать на две плоские части одинаковой толщины.
2Выложить нижнюю часть в форму для запекания и приправить смесью перцев.
3Грибы некрупно нарезать и отправить в разогретое на сковороде масло
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
4Через 2 минуты перемешать и убавить огонь до среднего.
5Через 1 минуту посолить и снова перемешать.
6Влить сливки.
7Как только сливки загустеют, добавить крупно нарезанный чеснок. Перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
8Через 1–2 минуты снять с огня и переложить грибы в форму для запекания поверх сыра.
9Накрыть второй частью камамбера.
10Присыпать твердым сыром и поперчить.
11Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки
12Через 12 минут ароматный жюльен готов!
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
