Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность612.1 ккал
Белки27.8 г
Жиры50.8 г
Углеводы14.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сливочное масло | 3 куска |
| Свежие шампиньоны | 300 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Сливки 10%-ные | 50 мл |
| Сыр моцарелла для пиццы | 40 г |
| Тертый сыр пармезан | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Творожный сыр | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Лук и грибы крупно нарезать и отправить в разогретое на сковороде масло.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
2Через 3 минуты посолить и перемешать. Убавить огонь до среднего.
3Чеснок крупно нарезать и добавить к грибам.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4Через минуту влить сливки.
5Перемешать и дождаться загустения сливок.
6Добавить творожный сыр.
7Перемешать.
8Снять с огня. Добавить моцареллу и перемешать.
9Переложить массу в форму для запекания.
10Сверху посыпать пармезаном.
11Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки
12Через 15 минут жюльен готов!
