Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность621 ккал
Белки25.1 г
Жиры54.4 г
Углеводы8.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шампиньоны | 300 г |
| Ветчина | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сметана | 400 г |
| Твердый сыр | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Слегка обжарьте лук в растительном масле. Порежьте шампиньоны и добавьте к луку. Когда грибы будут готовы, добавьте к ним порезанную тонкими ломтиками ветчину. Посолите, поперчите.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Добавьте к грибам сметану и тушите еще 5 минут, постоянно помешивая. Переложите приготовленную смесь в смазанные маслом формочки, посыпьте тертым сыром и зеленым луком.
- 3
Запекайте в духовке 15–20 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
