Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность358 ккал
Белки24.8 г
Жиры22.4 г
Углеводы12.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 12 штук |
| Толченые сухари | ½ стаканов |
| Сметана | 2 ½ столовые ложки |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Карри | 1 ½ чайных ложек |
| Кайенский перец | щепотка |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Отварите яйца в крутую в кипящей воде. Слейте и подержите некоторое время в ледяной воде. Очистите.
- 2
Разрежьте яйца вдоль пополам и извлеките желтки. 6 желтков отложите для другого рецепта — они не понадобятся.
- 3
В небольшой миске разомните оставшиеся 6 желтков, добавьте сухари, сметану, петрушку, карри, лимонный сок и кайенский перец. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Наполните желтковой массой белки и выложите на блюдо.
