Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги Виктории Розенталь «Fallout. Официальная поваренная книга жителя убежища».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность798.9 ккал
Белки62.3 г
Жиры45.1 г
Углеводы41.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Гребешки | 12 штук |
| Сливочное масло | 45 г |
| Коричневый сахар | 60 г |
| Молотый кумин (зира) | 1 чайная ложка |
| Пажитник | 1 чайная ложка |
| Молотый кайенский перец | ¼ чайных ложек |
| Бекон | 6 кусков |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Разогреть духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
В большой миске смешать гребешки и растопленное сливочное масло.
- 4
В другой миске смешать коричневый сахар, кумин, пажитник и кайенский перец.
- 5
Ломтики бекона разрезать пополам и обвалять их в получившейся смеси специй.
- 6
Обернуть каждый гребешок ломтиком бекона и закрепить с помощью зубочистки.
Инструменты
Шпажки - 7
Приправить солью и черным перцем.
- 8
Выложить гребешки на противень.
- 9
Запекать в течение 15 минут.
- 10
Перевернуть и запекать еще 15 минут, чтобы гребешки полностью пропеклись, а бекон стал хрустящим.
