Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность474.9 ккал
Белки27.6 г
Жиры29.2 г
Углеводы24.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе сельди | 250 г |
| Творог | 200 г |
| Тарталетки | 12 штук |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Укроп | 6 веточек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Отложить 6 кусочков филе сельди, остальные пропустить через мясорубку с творогом
Инструменты
Мясорубка электрическая - 2
Добавить в полученный фарш сметану и желтки сваренных в крутую яиц, тщательно перемешать и протереть через сито
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Выложить в тарталетки мусс и украсить разделенными пополам кусочками филе и веточками укропа
