Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Шоколадные чипсы | 100 г |
| Толченые грецкие орехи | ¾ стаканов |
| Сливочное масло | 120 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Банановое пюре | 1 стакан |
| Ванильный экстракт | 1 ½ чайных ложек |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и слегка присыпьте мукой форму для хлеба.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. В маленькой миске смешайте орехи и шоколадные чипсы, затем добавьте 1 столовую ложку смеси с мукой и хорошо перемешайте.
- 3
Взбейте размягченное сливочное масло до состояния крема. Постепенно введите сахар. Затем введите по 1 яйца, банановое пюре, лимонный сок и ваниль. Добавьте смесь с мукой и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Выложите треть теста в приготовленную форму. Посыпьте половиной ореховой смеси, выложите еще треть теста, посыпьте орехами. Затем выложите оставшееся тесто. Опустите длинный нож в тесто и опишите зигзаг.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Выпекайте хлеб до готовности примерно 1 час 5 минут. Выложите на блюдо и охладите.
