Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность115.7 ккал
Белки14.4 г
Жиры6.6 г
Углеводы0.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Куриное яйцо | 10 штук |
| Альбумин | 80 г |
| Эритрит | 1 чайная ложка |
| Морская соль | ½ чайных ложек |
| Уцхо-сунели | ½ чайных ложек |
| Мускатный орех | щепотка |
| Кунжут | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
1Белки отделить от желтков. Разместить белки в глубокой емкости.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2Посолить.
3Добавить эритрит.
4Приправить уцхо-сунели.
5Добавить щепотку мускатного ореха.
6Взбить миксером до крепких пиков.
Шпаргалка
Как взбить белки
7Добавить белковый порошок.
Инструменты
Миксер
8Тщательно перемешать, не оставляя комочков.
9Переложить массу на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки
10Присыпать кунжутом и отправить в духовку, разогретую до 160 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
11Через 40 минут остудить. Подавать.
