Золотая тысяча

Быстрые шоколадные маффины

Автор: Катя Адо

Готовить:1 час

12 порций

Автор рецептаКатя Адо

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность278 ккал

Белки6.4 г

Жиры15.4 г

Углеводы29.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Маргарин	180 г
Какао	4 столовые ложки
Сахар	½ стаканов
Куриное яйцо	3 штуки
Молоко	½ стаканов
Пшеничная мука	2 стакана
Сода	½ чайных ложек

Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Растопить маргарин, добавить какао, сахар, молоко — размешать, вскипятить и остудить. Добавить яйца, взбить. Всыпать муку и соду, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Разложить по формам, печь 35 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Можно добавить изюм и орехи, посыпать сахарной пудрой, полить вареньем или шоколадом, но это уже ваша фантазия.

Фруктовые десерты

37 комментариев

ИНГА МАКАРОВА

06.02.2021 в 01:16

Отличный быстрый рецепт! Я добавила в тесто шоколадную стружку и в каждый маффин по кусочку плитки шоколада - получилось очень вкусно! А! Еще ложку столовую куантро добавила - но можно было и две, думаю. Не очень сладкие получились, но посыпать пудрой можно. Спасибо за рецепт! :)

Ksyusha Mamontova

12.07.2019 в 21:55

Делала изначально на 12 порций, сегодня сделала на 30, мужу очень понравились!!! Вот только я не запекала, а делала в микроволновке (2минуты), получаются мега вкусные мега воздушные!! Полила молочным шоколадом и украсила красной смородиной.

Ирина Ружинская

06.04.2019 в 21:17

Вместо маргарина использовала масло, вместо соды- разрыхлитель и чуть больше сахара. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Таня Громова

03.08.2018 в 16:44

Ухты вот сейчас и приготовлю. Спасибо!

Tanya Cha

20.04.2018 в 04:24

Очень вкусное и просто 😊 огромное спасибо за рецепт 😊

Олечка Горелова

09.09.2017 в 12:16

Рецепт на самом деле простой. Маффины получились воздушные и вкусные. Только сахара добавила бы 1стакан (а не 1\2 ). А в остальном всё хорошо.

Снежана Гунько

22.04.2017 в 19:50

Делала маффины именно по этому рецепту это просто восхитительно всей семье понравилось и они были воздушные 😍 сейчас пойду еще делать только вот не могу определиться с начинкой

иван иванов

26.03.2017 в 20:11

Сахара стакан, молоко меняем на 15% сливки стакан. Мука Экстра по Гост-у 2 стакана с горкой, ванилин и тогда маффины получатся восхитительные, воздушные, тающие во рту, как бисквитные панкейки, в общем такие как делают в американских пекарнях. Можно добавить на дно формочек замороженные лесные ягоды. Сверху украсить крошкой шоколада.

иван иванов

26.03.2017 в 20:11

Сахара стакан, молоко меняем на 15% сливки стакан. Мука Экстра по Гост-у 2 стакана с горкой, ванилин и тогда маффины получатся восхитительные, воздушные, тающие во рту, как бисквитные панкейки, в общем такие как делают в американских пекарнях. Можно добавить на дно формочек замороженные лесные ягоды. Сверху украсить крошкой шоколада.

Галина Смирнова

15.02.2017 в 21:13

Супер рецепт 13 штучек))единственное сахара по рецепту мало и я добавила тертый шоколад и сверху пудрой😋😋😋спасибо автору от нашей семьи❤❤❤

Нася

23.11.2016 в 18:25

кипятить маргарин, какао, сахар и молоко??????? вместе?

Еда

24.11.2016 в 09:00

Нася,А что Вас смущает?)

Polina Ogol

05.10.2016 в 20:02

лучшие шоколадные маффины! спасибо!

Anna Romina

13.08.2016 в 17:00

так вкусно и просто! Спасибо за рецепт

Alie Ablaeva

29.07.2016 в 09:55

Самые вкусные мафины, которые я когда-либо готовила! Ребенок умял!

Меняющая Реальность

19.05.2016 в 19:45

Готовила в первый раз. Получилось очень вкусно. Спасибо большое за рецепт))

Елена Деметрадзе

09.01.2016 в 21:06

Спасибо за рецепт, просто, быстро и вкусно) получились воздушными) http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140518204129/160109210753/p_O.jpg

Ангелина Шевченко

02.12.2015 в 12:01

Маффины получились вкусные, сверху хрустящая корочка! Очень понравились, спасибо!

Анастасия Ким

21.11.2015 в 17:53

Вкусно, спасибо.

Виктория Козина-Кравченко

20.11.2015 в 00:49

Рецепт отличный, но не хватает каких-то ноток. Возможно цедра апельсина была бы этой ноткой

Katalina Rihhi

04.11.2015 в 21:11

Thank you very much, very tasty)

Павел Вылиток

22.10.2015 в 00:16

Отлично получилось! Даже я смог испечь маффин, правда соды мало положил наверное)

Дария Переверзева

07.07.2015 в 19:44

а соду гасить или нет?

Даша

30.06.2015 в 10:28

Простой рецепт, только я сахара больше ложила)

Яна Лоцманова

12.03.2015 в 17:48

Я когда по формам разлила по пол дольки шоколадки положила. И тоже вкусно получилось.

Любов Макаренко

11.03.2015 в 18:49

Маффины почти не подошли :( Может нужно больше соды? И да, сахара не хватает...

Юлия Грубая

01.12.2014 в 10:37

рецепт опробован. маффины получились очень легко. добавила в тесто грецкий орех и ломтики шоколада сахара и правда можно сыпать стакан, но кто любит не очень сладкие, то пол стакана предостаточно..http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131085824/141205081325/p_O.jpg

София Мележ

19.11.2014 в 14:05

вкусно. но можно смело сыпать стакан сахара=)

Дарья Юсупова

09.11.2014 в 16:32

Очень быстро и вкусно!!!!!

Анастасия Витовтова

02.07.2014 в 12:48

Очень хороший и простой рецепт. Мне,как человеку,впервые столкнувшемуся с выпечкой,всё удалось. Спасибо автору за такой чудесный рецепт.

Ольга Литвинова

30.06.2014 в 22:09

Очень вкусно! Спасибо Вам за такой замечательный рецепт!

Стефанiя Михайлова

29.06.2014 в 23:24

Вкусненько!

Екатерина Смоленкова

08.06.2014 в 20:30

Сахара маловато

Татьяна Димитриева

28.05.2014 в 19:38

Полил с верху шоколадом-КЛАСС!!!

Oksana Hulchak

14.01.2014 в 11:23

супер, але можна більше цукру для солодкоїжок:)

Инна Албитова

28.05.2013 в 21:21

Thank you for recipe! Wonderfully! : )

Павел Кузнецов

16.03.2013 в 16:13

спасибо за рецепт очень вкусно!!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тыквенные маффины с корицей и изюмом

Тыквенные маффины с корицей и изюмом Ольга Алексеева

Готовить:1 час 10 минут

12 порций

Фотография рецепта Маффины из тунца

Маффины из тунца Виктория Останина

Готовить:1 час

6 порций

Фотография рецепта Куриные маффины с сыром и зеленью

Куриные маффины с сыром и зеленью Олеся Пеньевская

Готовить:1 час

4 порции

Фотография рецепта Диетические творожные маффины

Диетические творожные маффины Анна Болдырева

Готовить:45 минут

5 порций

Фотография рецепта Маффины с бананами и медом

Маффины с бананами и медом Анна Болдырева

Готовить:45 минут

6 порций

Фотография рецепта Шоколадные маффины с кусочками шоколада и орехами

Шоколадные маффины с кусочками шоколада и орехами Аделина Хасанова

Готовить:1 час 15 минут

4 порции

Фотография рецепта Манные кексы с курагой на кефире

Манные кексы с курагой на кефире Виктория Останина

Готовить:1 час

10 порций

Фотография рецепта Кукурузные маффины с беконом и сыром

Кукурузные маффины с беконом и сыром Анастасия Пуританова

Готовить:50 минут

12 порций

Выпечка и десерты

Фотография рецепта Маффины с клюквой, яблоком и ванилью

Маффины с клюквой, яблоком и ванилью Анастасия Пуританова

Готовить:55 минут

12 порций

Фотография рецепта Кукурузные маффины с курагой и апельсином

Кукурузные маффины с курагой и апельсином Анастасия Пуританова

Готовить:1 час

12 порций

Фотография рецепта Маффины из цветной капусты

Маффины из цветной капусты Tatiana

Готовить:30 минут

3 порции

Фотография рецепта Тыквенные маффины с морковным кремом и карамелью

Тыквенные маффины с морковным кремом и карамелью Еда

Готовить:1 час

4 порции