Автор рецептаЕвгения Кукоба
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность223.1 ккал
Белки3.9 г
Жиры8.9 г
Углеводы32 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Сливочное масло | 85 г |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Сахар | 170 г |
| Сметана 20%-ная | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Ванильный сахар | 1 чайная ложка |
| Молоко | 25 мл |
| Соль | щепотка |
| Ежевика | 200 г |
| Сода | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Смешать в миске масло и сахар, взбивать миксером около 5 минут, затем добавить яйца, ванильный сахар, сметану и молоко, взбить до однородности.
Инструменты
Миксер - 3
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Добавить порциями к первой смеси, вымешать до однородности.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Добавить в тесто ежевику, аккуратно с помощью лопатки вмешать ее и разложить тесто ложкой по формам, заполняя их почти вровень с краем. Выпекать 25–30 минут, остужать на решетке.
