Автор рецептаАделина Хасанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность822.8 ккал
Белки17.2 г
Жиры17.4 г
Углеводы150.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 2.4 стакана |
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Какао-порошок | 2 чайные ложки |
| Шоколад | 50 г |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Масло и шоколад растопить на водяной бане.
- 2
Отдельно взбить с сахаром белки и желтки.
Шпаргалка
Как взбить белки - 3
Добавить во взбитые желтки сначала шоколадную массу, затем просеянные какао-порошок и муку. Перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Постепенно помешивая, влить взбитые белки. Можно добавить обжаренные орехи, мелко порубленный шоколад.
- 5
Разложить тесто по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут при температуре 160 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
