Энергетическая ценность на порцию

Калорийность86.2 ккал

Белки10 г

Жиры4.2 г

Углеводы1.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Консервированный тунец в собственном соку	185 г
Помидоры черри	8 штук
Куриное яйцо	2 штуки
Зеленый лук	½ пучков
Укроп	½ пучков
Кунжутные семечки	20 г
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Готовить:1 час

1
Тунца выложить в мелкое сито, чтобы вышла лишняя вода.
Инструменты
Сито шинуа
2
В отдельной миске обсушенную массу тунца размять вилкой.
3
Добавить мелко нарезанные помидоры (я режу каждый на 8 частей — дважды вдоль и один раз поперек), мелко нарубленную зелень, специи и желтки, хорошо перемешать до однородности фарша.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
4
Отдельно взбить белки до пиков.
Шпаргалка
Как взбить белки
5
Аккуратно ввести белки в фарш, перемешивая массу снизу вверх.
6
Разложить по силиконовым формам, посыпать кунжутом и запекать в разогретой до 190°C духовке около 40 минут.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов