Энергетическая ценность на порцию

Калорийность75.5 ккал

Белки2.9 г

Жиры3.4 г

Углеводы8.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:55 минут

1
С помощью миксера взбить яйцо со стевией (или любым другим сахарозаменителем, например, фруктозой или цукразитом) в крепкую пену.
Инструменты
Миксер
2
Смешать сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель, ванилин, какао.
3
Ввести яичную смесь и тщательно перемешать.
4
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
5
Добавить в мучную смесь яблочный сок, творог, оливковое масло и яблоко. Перемешать.
6
В каждую формочку для кексов выложить тесто до половины объема, т.к. готовые маффины поднимутся «шапкой» над бортиками формочек.
7
Поместить в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекать на протяжении 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки