Автор рецептаАнна Болдырева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность422.2 ккал
Белки10.1 г
Жиры18.6 г
Углеводы54.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Молоко | 150 мл |
| Сливочное масло | 100 г |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Бананы | 1 ½ штук |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Сливочное масло (комнатной температуры) смешать с сахаром.
- 2
Добавить яйца, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
К смеси добавить молоко, взбить.
- 4
Затем добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться однородным и вязким.
- 5
Бананы нарезать на полукружочки или четвертинки. Добавить в тесто бананы и мед, хорошо перемешать.
Инструменты
Нож шефский - 6
Разложить тесто по формочкам (выходит 12 маффинов). Тесто должно занимать 2/3 формочки.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 7
Выпекать маффины 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой (по желанию).
