Автор рецептаПолина Плохова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 100 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Ванилин | щепотка |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
| Сахар | 100 г |
| Шоколад | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить в смесь яйца и ванилин и смешать миксером, либо венчиком.
Инструменты
Миксер - 2
В отдельной миске смешать какао, муку и разрыхлитель.
- 3
Понемногу добавить сухие ингредиенты в жидкие и все перемешать.
- 4
Плитку шоколада измельчить и добавить в тесто (по желанию можно добавить ягоды или орехи).
- 5
Получившимся тестом заполнить 2/3 формочки (можно взять силиконовые,либо бумажные, но если берете бумажные, то их нужно поставить в железную или силиконовую форму, иначе тесто растечется).
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 6
Формочки с тестом отправить в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 20-30 минут (в зависимости от вашей духовки).
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Достав маффины из духовки, можно украсить их кремом или ягодами.
