Автор рецептаAli Naumchuk
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность179.3 ккал
Белки4.6 г
Жиры10.1 г
Углеводы18.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
9 порций
| Овсяные хлопья | 1 стакан |
| Кефир 1%-ный | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Изюм | 50 г |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Молотый кориандр | по вкусу |
| Молотая корица | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 35 минут
- 1
Залить овсяные хлопья крупного помола кефиром и оставить набухать на один час.
- 2
Изюм помыть и замочить в теплой воде на 15–20 минут.
- 3
К разбухшим хлопьям добавить яйца, сахар, разрыхлитель, специи, растительное масло и перемешать. Начать постепенно вмешивать овсяные хлопья быстрого приготовления. Тесто должно получиться довольно густым. Если оно жидкое, стоит добавить больше, чем 1,5 стакана хлопьев. Изюм и грецкие орехи измельчить в блендере и добавить в массу. Выложить в формочки и выпекать при температуре 180–200 градусов 30–40 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
