Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1028.6 ккал
Белки16.1 г
Жиры43.9 г
Углеводы145.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Растительное масло | по вкусу |
| Мука грубого помола | 1 стакан |
| Сахар | ½ стаканов |
| Кукурузные хлопья | 1 стакан |
| Соль | 1 ½ чайных ложек |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Пахта | 1 ¼ стаканов |
| Сливочное масло | 120 г |
| Кленовый сироп | 200 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пекан | ¾ стаканов |
| Сушеная клюква | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом круглую форму для кекса.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В большой миске смешайте обе муки, слегка измельченные кукурузные хлопья, соль, сахар и разрыхлитель. В другой миске смешайте пахту, кленовый сироп, яйца, размягченное сливочное масло. Аккуратно смешайте с мучной смесью. Добавьте слегка измельченные орехи, оставив 10 половинок для украшения, и клюкву. Хорошо перемешайте и выложите в приготовленную форму. Сверху выложите вдоль ровную линию орехов.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Выпекайте хлеб до готовности около 1 часа 10 минут. Если хлеб начнет раньше подгорать сверху, накройте фольгой. Оставьте остывать в форме на 20 минут, переложите на блюдо и охладите.
