Автор рецептаИрина Юрченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность314.3 ккал
Белки6.2 г
Жиры12.4 г
Углеводы44.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Молоко | 1 стакан |
| Сливочное масло | 125 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | ½ стаканов |
| Свежие дрожжи | 50 г |
| Ванилин | 3 г |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
В стакан теплого молока добавить три столовые ложки сахара и дрожжи. Муку всыпать в большую кастрюлю, туда же добавить яйцо, ванилин, соль и оставшийся сахар. Масло растопить и смешать с молоком.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Влить масляно-молочную смесь в муку, перемешать. Добавить подошедшие дрожжи. Перемешать до однородной массы и слегка взбить. Сверху посыпать тесто мукой, накрыть кастрюлю полотенцем и поставить в холодильник на нижнюю полку на 40 минут.
- 3
Вынуть тесто, дать постоять 10 минут в тепле и выпекать пирожки.
Инструменты
Силиконовая кисть - 4
Газовую духовку следует разогреть за 10 минут до выпечки изделия, электрическую — за 25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
