Автор рецептаЕлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 50 г |
| Печенье | 125 г |
| Творог | 500 г |
| Сахар | ¼ стаканов |
| Сливки | 1 ½ стаканов |
| Свежая мята | 1 пучок |
| Желатин | 2 чайные ложки |
| Вода | 2 столовые ложки |
| Горький шоколад | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Растопить масло. Шоколад можно также растопить, хорошо выходит и с просто мелко колотым шоколадом. Размять печенье. Количество этих трех ингредиентов варьируется в зависимости от размера вашей формы и будете ли вы делать бортики.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 2
Смешать подготовленные масло, печенье и шоколад и уложить на дно формы, тщательно примяв.
- 3
Мяту размолоть в блендере. Можно добавить творога и сливок — процесс немного упрощается.
Инструменты
Блендер - 4
В миске смешать мяту, творог, сахар и сливки. По желанию можно всю субстанцию протереть через сито.
Инструменты
Сито - 5
Желатин замочить в воде и после набухания подогреть до растворения.
- 6
Смешать творожную субстанцию с желатином и вылить ее на подготовленный корж в форму. Украсить по желанию.
- 7
Поставить в холодильник до застывания. Лучше на ночь.
