Автор рецептаЕкатерина Плетнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность463.4 ккал
Белки10.9 г
Жиры14.1 г
Углеводы76.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 300 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Сухие дрожжи | ½ столовых ложек |
| Молоко | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сливочное масло | 50 г |
| Корица с сахаром | 3 столовые ложки |
| Изюм | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 30 минут
- 1
Теплое молоко смешать с сахаром и дрожжами. Оставить на 10 минут.
- 2
Муку просеять, добавить соль. Масло комнатной температуры нарезать, добавить к муке, туда же яйцо и молоко с дрожжами. Перемешать. Добавить изюм.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Тесто раскатать и смазать молоком. Корицу смешать с сахаром и посыпать тесто. Свернуть и уложить в форму.
Инструменты
Скалка - 4
Оставить в теплом месте на 1–1.,5 часа. Печь при 180 градусах минут 40–50.
Инструменты
Термометр для духовки
