Энергетическая ценность на порцию

Калорийность392.4 ккал

Белки2.5 г

Жиры0.8 г

Углеводы92 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:10 минут

1
Порежьте клубнику на 4 части и переложите в кастрюлю. Добавьте сахар и оставьте примерно на 1 час, помешивая, пока сахар слегка не растворится.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Выжмите в ягоды лимонный сок и положите кожицу, доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Готовьте на среднем огне примерно 5 минут, пока клубника не станет мягкой. Добавьте оставшиеся ягоды и готовьте еще примерно 20-25 минут, пока джем слегка не загустеет, снимая пенку.
Инструменты
Соковыжималка
3
Извлеките лимон и разложите по стерилизованным банкам. Плотно закройте и дайте остыть. Храните в холодильнике.