Энергетическая ценность на порцию

Калорийность139.3 ккал

Белки1.3 г

Жиры6.8 г

Углеводы18.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:40 минут

1
Мягкое масло взбейте венчиком с 3 столовыми ложками сахарной пудры, добавьте лимонную цедру с одного лимона, 2 столовые ложки лимонного сока и снова взбейте.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
2
Затем добавьте муку с крахмалом и солью. Замесите тесто и скатайте из него колбаску или брусок. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 2 часа.
3
Затвердевшее тесто нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см.
4
Противень застелите бумагой для выпечки и выложите печенье.
5
Выпекайте при 175 градусах минут 12–13. Печенье не должно поджариться, а остаться желтеньким и подсушенным.
6
Горячее печенье обваляйте в оставшейся сахарной пудре и дайте остыть.