Автор рецептаЛюбов Макаренко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность351.9 ккал
Белки2.3 г
Жиры13 г
Углеводы58.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Сгущенное молоко | 100 г |
| Мед | ⅔ столовых ложек |
| Сливочное масло | 40 г |
| Сахарная пудра | 400 г |
| Ванильная эссенция | 1 чайная ложка |
| Желтый пищевой краситель | по вкусу |
| Горький шоколад | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Растопить на медленном огне сливочное масло, оно не должно кипеть.
- 2
В отдельной посуде смешать мед, сгущенное молоко, сахар, ваниль и краситель, добавить растопленное масло и вымесить до однородной массы.
- 3
Накрыть посуду пленкой и оставить на 4 часа (минимум) при комнатной температуре.
- 4
Поломать шоколад на мелкие кусочки и растопить на водяной бане.
- 5
С медовой массы сформировать конфеты в виде яиц и покрыть их глазурью: насадить конфеты на вилку и обмакнуть в шоколад. Оставить конфеты при комнатной температуре, чтобы образовалась сахарная корочка.
- 6
Выложить конфеты на пекарскую бумагу до полного застывания.
Инструменты
Бумага для выпечки
