Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Конфеты из «Малютки»

Автор: Еда
Готовить:30 минут
10 порций
Еда

Автор рецептаЕда

Советская кулинария знает много примеров, когда из подручных ингредиентов создавались очень интересные и теперь уже легендарные блюда, взять тот же рецепт пирожного «картошка». Конфеты из детской смеси «Малютка» — это такой же случай. Молочная смесь, сливочное масло, какао, сахар и молоко — беспроигрышное сочетание, знакомое нам с детства. Приготовить их очень легко — следуйте нашему рецепту.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность411.8 ккал
Белки7 г
Жиры25.1 г
Углеводы39.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Детская смесь «Малютка»450 г
Сливочное масло200 г
Сахар180 г
Молоко100 мл
Какао-порошок100 г
Этот рецепт в статьях

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. Фото шага рецепта Конфеты из «Малютки» 136844 шаг 1
    1

    Подготовить необходимые ингредиенты.

  2. Фото шага рецепта Конфеты из «Малютки» 136844 шаг 2
    2

    В небольшой сотейник поместить сливочное масло.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  3. Фото шага рецепта Конфеты из «Малютки» 136844 шаг 3
    3

    Добавить сахар.

  4. Фото шага рецепта Конфеты из «Малютки» 136844 шаг 4
    4

    Добавить в сотейник молоко. Растопить сливочное масло с молоком и сахаром до полного растворения сахара.

  5. Фото шага рецепта Конфеты из «Малютки» 136844 шаг 5
    5

    Затем снять с огня и дать остыть.

  6. Фото шага рецепта Конфеты из «Малютки» 136844 шаг 6
    6

    Постепенно вмешать сухую смесь до получения густой массы.

  7. Фото шага рецепта Конфеты из «Малютки» 136844 шаг 7
    7

    Убрать в холодильник минут на 30, чтобы масса остыла.

  8. Фото шага рецепта Конфеты из «Малютки» 136844 шаг 8
    8

    Слепить шарики из конфетной массы.

  9. Фото шага рецепта Конфеты из «Малютки» 136844 шаг 9
    9

    Обвалять шарики в какао.

  10. Фото шага рецепта Конфеты из «Малютки» 136844 шаг 10
    10

    Убрать в холодильник на несколько часов до застывания.

7 комментариев
Александр А.
16.12.2023 в 23:18
Всегда делала-пачка малютки,пачка масла,1 мороженное (которое 48 копеек раньше стоило) 250 грамм было в упаковке.Формировать и обвалять в какао.
Еда
19.12.2023 в 17:37
Александр А.,И в морозилку? Мороженое же тает наверное?
Анастасия Малахова
23.03.2021 в 22:24
подскажите, какой срок годности таких конфет?
Еда
26.03.2021 в 16:18
Анастасия Малахова,В закрытом контейнере в холодильнике до 7 дней. Без контейнера быстро впитают запахи холодильника и будут не такими вкусными.
Дарья Копытова
13.02.2020 в 16:16
почему не использовать сухое молоко или сливки? это выйдет дешевле, делать конфеты из АМС ну я бы не стала
Еда
14.02.2020 в 09:30
Дарья Копытова,Эта смесь стоит совсем не дорого, именно малютка. И это почему-то советская традиция)
Анастасия Тарасова
29.07.2020 в 21:01
Дарья Копытова,С сухим молоком по этому рецепту тоже вкусно получается.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Морковные конфеты
Морковные конфетыИрина Вестова
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Имбирный трюфель с гвоздикой
Имбирный трюфель с гвоздикойАлексей Зимин
Готовить:30 минут
30 порций
Фотография рецепта Виноградный трюфель
Виноградный трюфельАлексей Зимин
Готовить:30 минут
30 порций
Фотография рецепта Конфеты из творога в шоколаде
Конфеты из творога в шоколадеАлена
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Конфеты из сухого молока
Конфеты из сухого молокаLara Kraft
Готовить:35 минут
6 порций
Фотография рецепта Кокосовые батончики в шоколаде «Баунти»
Кокосовые батончики в шоколаде «Баунти»Таня С
Готовить:50 минут
12 порций
Фотография рецепта Диетические «Рафаэлло» с творогом
Диетические «Рафаэлло» с творогомSappy
Готовить:15 минут
6 порций