Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность562.3 ккал
Белки21.5 г
Жиры30.3 г
Углеводы48.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пахта | 1 ¼ стаканов |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Кукурузная мука | 1 ½ стаканов |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Перец халапеньо | 1 штука |
| Сыр чеддер | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Положите масло в квадратную, 20х20 см, форму и поставьте на средний огонь. Хорошо разогрейте примерно 2 минуты и выключите огонь.
- 3
Тем временем, смешайте сухие ингредиенты в миске. В другой миске смешайте пахту и яйцо. Смешайте обе смеси. Добавьте натертый чеддер, мелко нарезанный лук и мелко нарезанный перец. Если масса слишком густая, добавьте еще пахты или молока. Выложите тесто в масляную форму и разровняйте сверху.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Поставьте в духовку и выпекайте примерно 30 минут до готовности и до золотистого цвета. Подавайте горячим или теплым.
