Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность317.1 ккал
Белки4.1 г
Жиры12.1 г
Углеводы34.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Ванильное мороженое | 200 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Крыжовник | 100 г |
| Коньяк | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Смешать коньяк с сахаром и нагреть в сковороде, нарезанный на половинки крыжовник отправить туда же и тушить, пока содержимое сковороды не превратится в ароматную кашу. Если каша вдруг решит подгорать, добавить коньяка или воды. На все это уйдет минуты три-четыре.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Протереть содержимое сковороды через сито, охладить и полить крыжовенным кули — так называется результат труда — шарики ванильного мороженого.
Инструменты
Сито шинуа
