Энергетическая ценность на порцию

Калорийность317.1 ккал

Белки4.1 г

Жиры12.1 г

Углеводы34.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:10 минут

1
Смешать коньяк с сахаром и нагреть в сковороде, нарезанный на половинки крыжовник отправить туда же и тушить, пока содержимое сковороды не превратится в ароматную кашу. Если каша вдруг решит подгорать, добавить коньяка или воды. На все это уйдет минуты три-четыре.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Протереть содержимое сковороды через сито, охладить и полить крыжовенным кули — так называется результат труда — шарики ванильного мороженого.
Инструменты
Сито шинуа