Энергетическая ценность на порцию

Калорийность402.2 ккал

Белки13.6 г

Жиры0.6 г

Углеводы84.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Измельчить в блендере малину и мороженую клубнику до получения однородной массы. Поставить в морозилку.
Инструменты
Блендер
2
Приготовить безе, сбив яичный белок до твердой пены, и постепенно ввести сахар.
Шпаргалка
Как взбить белки
3
Смешать в блендере свежую малину, ежевику и чернику для приготовления гарнира из ягод. Оставить для украшения несколько целых или нарезанных ягод.
4
Для приготовления мороженого смешать безе с полузамороженной ягодной массой и гарниром из ягод, делая это постепенно, непрерывно помешивая, пока все ингредиенты не будут хорошо перемешаны. Оставить в морозильнике на одну ночь.
5
Перед подачей украсить ягодами.