Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Мороженое из зеленого чая

Автор: Masha Potashova
Готовить:2 часа 10 минут
4 порции
Masha Potashova

Автор рецептаMasha Potashova

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность350.2 ккал
Белки8.8 г
Жиры11.1 г
Углеводы54.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Молоко 3,5%-ное1 л
Зеленый чай5 чайных ложек
Сахар7 столовых ложек
Сгущенное молоко½ банок
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа 10 минут
  1. 1

    Молоко нагреть, не допуская кипения. Опустить в горячее молоко чай и сахар. Накрыть крышкой и настоять.

  2. 2

    Процедить молоко, добавить сгущенку, залить в емкость и заморозить.

    Изображение

    Инструменты

    Мороженица
  3. 3

    После того, как масса застынет,  слегка разморозить и выложить в блендер. Взбить на высокой мощности до образования кремообразной массы.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  4. 4

    Разложить по формочкам и оставить в морозилке на 2 часа.

15 комментариев
Ирина Сахно
29.06.2017 в 01:15
Увы, маття имеет свойство выпадать в осадок. Поскольку мороженицы нет, получился в итоге лёд со сливочным сладким вкусом сверху и горьким маття снизу)) Но в целом ок)
Sofa Dep
20.07.2015 в 14:23
А какой именно зеленый чай
Настя Шадурова
01.08.2015 в 11:36
Sofa Dep,Судя по картинке - это японский зеленый Матча(мача) чай    http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131085657/150801113405/p_O.jpg
Margarita Malysheva
26.08.2014 в 02:00
не очень понравилось, сахара слишком много, получилось очень сладко. Отличный молочный коктель, но не мороженое
Polina Fedanova
10.04.2014 в 17:13
скорее всего, имеется в виду японский порошковый зеленый чай - маття (matcha), он и дает такой чудесный цвет
Ольга Абрашина
27.03.2014 в 20:41
Чай не дал ничего. Ни цвета, ни вкуса. У меня получилось слегка отдающая жёлтым цветом смесь со вкусом сливок. Ерунда полная.
Anna A
06.02.2014 в 19:22
Вопрос по п.1. - настаивать сколько?
Masha Potashova
07.02.2014 в 12:16
Anna A,около 6 часов, пока не застынет
Василий Гринев
31.05.2013 в 19:55
Откуда ярко-зеленый цвет?
Alena Yurova
08.06.2013 в 23:16
Василий Гринев,я для цвета добавила пищевой краситель. Правда получается скорее фисташковый цвет, не как на картинке.
Руслан Руньков
19.05.2013 в 20:50
как долго его делать ?
Olika Z
02.05.2011 в 22:53
Подскажите пожалуйста, какой сорт зеленого чая вы использовали?
Masha Potashova
02.05.2011 в 23:17
Olika Z,молочный улун
Іра Абрамова
11.11.2013 в 13:11
Olika Z,любой
Алина Вапинская
31.07.2015 в 12:29
Olika Z,Я использовала жасминовый зеленый чай

Похожие рецепты

Фотография рецепта Мороженое из кваса
Мороженое из квасаЕда
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Мороженое из сгущенки, какао и сливок
Мороженое из сгущенки, какао и сливокАнна Бойченко
Готовить:5 часов
5 порций
Фотография рецепта Мороженое с фиалками
Мороженое с фиалкамиAnita Ggdf
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Мороженое из арбуза
Мороженое из арбузаFunny Cabany
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Арбузный лед
Арбузный ледВалентина
Готовить:6 минут
4 порции
Фотография рецепта Чак-чак с мороженым
Чак-чак с мороженымЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Клубничное мороженое
Клубничное мороженоеЕда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Лимонный щербет
Лимонный щербетЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Быстрый клубничный щербет
Быстрый клубничный щербетЕда
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Щербет из манго с лаймом
Щербет из манго с лаймомЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Банановое мороженое
Банановое мороженоеЕда
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Мороженое с печеньем и шоколадом
Мороженое с печеньем и шоколадомЕда
Готовить:15 минут
4 порции