Автор рецептаДинара Бадретдинова
Яблоки в этом рецепте становятся частью теста. Если возьмете их побольше, будет нежнее, но есть шанс, что печенье будет вкусным, но немного клеклым. Если поменьше, то печенье получится сухим и хрустящим как галеты. В последнем случае можно даже не пользоваться духовкой: если сделать печенюшки тонкими, их можно запечь на сухой сковороде.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Подсолнечное масло | ½ стаканов |
| Вода | ½ стаканов |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Соль | 1 г |
| Сахар | ½ стаканов |
| Яблоко | 3 штуки |
| Корица | ½ чайных ложек |
| Гвоздика | 3 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
В подходящей емкости смешать просеянную пшеничную муку, разрыхлитель, поваренную соль, сахар, корицу. Сахар добавляйте по своему вкусу. Все хорошо перемешать.
- 2
В жаростойкую кастрюлю добавить воды нужное количество, масло подсолнечное, гвоздику. Довести смесь до кипения. Изъять гвоздику.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Горячую маслянистую смесь добавить к сухим ингредиентам.
- 4
Сразу еще в неразмешанное тесто добавить натертые на средней терке яблоки, предварительно их нужно промыть, очистить от кожицы и удалить сердцевину. Замешать тесто. Если тесто получится жидким подсыпаю муку.
Инструменты
Терка ручная - 5
Накладывать на противень, покрытый пергаментом ложкой.
- 6
Отправить в горячую духовку до золотистого цвета.
