Энергетическая ценность на порцию

Калорийность855.9 ккал

Белки12.4 г

Жиры47.7 г

Углеводы96.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сливочное масло	200 г
Сахар	150 г
Куриное яйцо	2 штуки
Разрыхлитель	2 чайные ложки
Овсяные хлопья	1 ½ стаканов
Пшеничная мука	170 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Масло растереть с сахаром.
2
Добавить яйца, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Добавить хлопья, перемешать.
4
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
5
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час для того, чтобы хлопья разбухли и стали мягче.
6
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки
7
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень на некотором расстоянии друг от друга.
8
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

По желанию в тесто можно добавить шоколад, изюм, орехи, кокосовую стружку, банан, цукаты. опья лучше всего брать мелкого помола, либо обычные хлопья слегка измельчить в кофемолке. е больше всего понравился вариант печенья с горьким шоколадом, кокосовой стружкой, грецкими орехами и кусочками банана.