Автор рецептаРежис Тригель
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность598.2 ккал
Белки15 г
Жиры29.1 г
Углеводы55.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Пшеничная мука | 45 г |
| Сухие дрожжи | 3 г |
| Соль | 1 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 30 мл |
| Изюм | 20 г |
| Сливочное масло | 25 г |
| Ванильный стручок | 5 г |
| Вода | 100 мл |
| Сахар | 5 г |
| Ром | 20 мл |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 5 минут
- 1
Подогреть молоко до 40 градусов, добавить дрожжи, перемешать.
Инструменты
Сотейник - 2
Добавить яйцо, соль, муку и перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Добавить взбитое с сахаром и ванилью сливочное масло, все соединить и поставить в печь на 40 минут при 180 градусах.
Инструменты
Миксер - 4
Для сиропа: воду и сахар довести до кипения, снять с огня и добавить ром.
- 5
Этим сиропом залить ром-бабу.
- 6
Украсить джемом из красной смородины, свежей красной смородиной, крамблом с корицей, ванильным муссом, взбитыми сливками с ванилью, персиком и слойками из миндаля.
