Автор рецептаIra Luginina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1019.2 ккал
Белки19.1 г
Жиры65.5 г
Углеводы92.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 1 стакан |
| Гашеная сода | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Маргарин | 250 г |
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Толченые грецкие орехи | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Включить духовку на 200 градусов. Нарезать маргарин кубиками.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Яйца взбить с сахаром, добавить гашеную соду, соль, размягченный маргарин, все взбить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить два стакана муки, перемешать. Третий стакан муки добавлять постепенно, продолжая перемешивать тесто.
- 4
Добавить орехи. Замесить тесто, сформировать из него валик, разделить на три равные части.
- 5
Посыпать чистый противень небольшим количеством муки. Выложить тесто, выпекать в духовке 25–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Не выключая духовки, вытащить сухари, дать остыть. Нарезать дольками 1 см и подсушить их в духовке еще 5 минут.
- 7
Выключить духовку, дать сухарям постоять еще 15 минут.
