Автор рецептаHotpoint-Ariston
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность598.5 ккал
Белки20.1 г
Жиры19.8 г
Углеводы86.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Мука semola | 50 г |
| Вода | 250 мл |
| Пшеничная мука | 500 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Сухие дрожжи | 10 г |
| Соль | 10 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Прошутто | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В воде развести дрожжи, соль, сахар. Влить оливковое масло, и постепенно всыпать муку, вымешивая эластичное тесто.
- 2
На рабочей поверхности рассыпать семолу, раскатать тесто толщиной три сантиметра и нарезать ножом на небольшие кусочки.
Инструменты
Нож керамический - 3
Каждую часть теста раскатать в тонкую трубочку и выложить на противень, запекать в духовом шкафу Hotpoint-Ariston при температуре 220 градусов около 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Остудить гриссини и каждую палочку завернуть в прошутто.
