Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность215.3 ккал
Белки5.4 г
Жиры19.4 г
Углеводы6.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Рисовая бумага | 3 штуки |
| Пекинская капуста | 1 кусок |
| Сыр моцарелла | 50 г |
| Перец рамиро | 20 г |
| Вяленые помидоры | 25 г |
| Кинза | 2 веточки |
| Растительное масло | 2 ½ столовые ложки |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
1Руками нарвать зеленую часть листа пекинской капусты.
2Отделить листья кинзы от стеблей.
3Моцареллу нарезать соломкой.
4Так же поступить с рамиро и вялеными томатами.
5Лист рисовой бумаги замочить на несколько секунд в воде комнатной температуры.
6Переложить его на ровную поверхность.
7Выложить ингредиенты для начинки.
8Скрутить роллы.
9Отправить в разогретое на сковороде масло. Обжарить на сильном огне с каждой стороны в течение 3–4 минут.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10Переложить на блюдо, приправить хлопьями чили и подавать.











