Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Шоколадные яблоки

Автор: ольга елисеева
Готовить:1 час
12 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Елисеева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность626 ккал
Белки10.5 г
Жиры26 г
Углеводы88.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций
Яблоко12 штук
Маргарин100 г
Шоколад2 штуки
Сахар2 стакана
Кукурузный сироп1 стакан
Сгущенное молоко1 банка
Ваниль1 чайная ложка
Арахис340 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Удалите у яблок черенки и вставьте палочки для мороженого.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  2. 2

    В кастрюле на слабом огне растопите маргарин и шоколад. Добавьте сахар, сироп и молоко, хорошо размешайте. Держите смесь на среднем огне, часто помешивая, пока термометр не покажет 120 С (упругое состояние).

  3. 3

    Снимите с огня и подмешайте в шоколад ваниль. Окуните яблоки в шоколад и равномерно покройте глазурью, позволив лишнему шоколаду стечь. Посыпьте яблоко рубленым арахисом, затем положите остывать на пергамент на 30 минут.

  4. 4

    Перед подачей заверните каждое яблоко в пергамент, завяжите лентой.

1 комментарий
Nesmetana
06.11.2011 в 18:25
а что значит «Шоколад — 2 штуки»? 2 плитки в смысле?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Десерт «Яблоко»
Десерт «Яблоко»Еда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Печеная хурма с козьим сыром и облепихой
Печеная хурма с козьим сыром и облепихойЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Сладкий кляр для фруктов
Сладкий кляр для фруктовЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Яблоки с мороженым и шоколадом
Яблоки с мороженым и шоколадомМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Крем-брюле с авокадо и персиков
Крем-брюле с авокадо и персиковЕда
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Хурма с йогуртом
Хурма с йогуртомVera Efremova
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Жареные персики с йогуртом
Жареные персики с йогуртомPolaris
Готовить:30 минут
2 порции