Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность575.9 ккал
Белки19.1 г
Жиры35.2 г
Углеводы31.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 30 мл |
| Горький шоколад | 250 г |
| Бренди | 90 мл |
| Куриное яйцо | 8 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 5 минут
- 1
Разломайте плитку шоколада. Растопите шоколад на водяной бане, постоянно помешивая. Когда шоколад станет мягким, снимите с огня и добавьте взбитые яичные желтки и бренди.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Отдельно взбейте яичные белки в густую пену и добавьте в шоколад.
- 3
Выложите смесь в креманки и поставьте на 2 часа в холодильник. Подавайте с нежирными сливками.
