Энергетическая ценность на порцию

Калорийность437.7 ккал

Белки5.8 г

Жиры21.5 г

Углеводы55.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Клубнику вымойте, просушите удалите плодоножки, разрежьте ягоды на четвертинки.
2
Соедините клубнику с предварительно замоченным изюмом, добавьте сахар, корицу. Всыпьте панировочные сухари и перемешайте.
3
Раскатайте слоеное тесто на присыпанном мукой столе в тонкий пласт.
Инструменты
Скалка
4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите подготовленную начинку для штруделя на раскатанный пласт теста. Сверните изделие в рулет, смажьте яичным желтком, выложите штрудель на смазанный маслом противень. Выпекайте 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
5
Подавайте к столу со взбитыми сливками.