Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность2023.7 ккал
Белки39.8 г
Жиры119.8 г
Углеводы201.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Сливочное масло | 200 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Вода | ¾ стаканов |
| Мак | 150 г |
| Курага | 100 г |
| Очищенные грецкие орехи | 150 г |
| Сахар | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Муку растереть с маслом, добавить яйца, воду, замесить тесто и оставить на холоде на ночь.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Мак два раза залить кипятком. Воду слить, добавить сахар и растереть в ступке или в макотёрке.
- 3
Курагу нарезать, грецкие орехи крупно нарубить.
Инструменты
Нож шефский - 4
Тесто раскатать, уложить начинку, свернуть рулетом, наколоть вилкой и выпекать не менее 40 ми нут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
