Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность510.2 ккал
Белки9 г
Жиры34.4 г
Углеводы41.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кукурузная мука | 0.6 стаканов |
| Пшеничная мука | 0.3 стаканов |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Соль | ½ столовых ложек |
| Сливочное масло | 5 столовых ложек |
| Молоко | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Дижонская горчица | 2 столовые ложки |
| Ветчина | 100 г |
| Фруктовый чатни | 120 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске смешайте кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте размягченное масло, молоко и яйцо и постепенно введите смесь с мукой. Тонким слоем выложите тесто на смазанный маслом противень и разровняйте.
- 3
Выпекайте до золотистого цвета 20-25 минут. Пока корж горячий, вырежьте из него формочкой 24 кружка и переложите на блюдо. Охладите.
Инструменты
Нож керамический - 4
Каждый кружок намажьте небольшим количеством горчицы и сверху положите очень тонко нарезанные ломтики ветчины. Сверху полейте небольшим количеством чатни.
