Сергей Ерошенко

.Все материалы

Три оленя Сергея Ерошенко

Тартар, филе и пирог – большой обед из оленины от шефа-охотника

Рецепты шефовНаталья Савинская

Как собирать — рассказывает миколог, как готовить — хорошие шефы

ПродуктЕкатерина Акимова

Рассказывают московские шефы

ВопросЕкатерина Акимова

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Мастер-классРоман Лошманов1

5 подач шефа ресторана «Честная кухня»

Рецепты шефовКсения Шустова

«Еда» и приглашенные эксперты пробуют квас, который продается в магазинах

РевизияРоман Лошманов1

Шеф ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко — об одной из лучших северных рыб

ПродуктРоман Лошманов